Makanan Enak No 1 Di Dunia Berasal Dari Indonesia (Rendang)

    

     Rendang adalah masakan tradisional bersantan dengan daging lembu sebagai bahan utamanya dan disediakan dengan santan, lada, bawang, daun kunyit, daun limau purut dan kerisik. Rendang sesuai dihidangkan sebagai lauk, dimana ia dimakan dengan lemang, nasi, pulut kuning atau pulut kunyit, ketupat palas atauketupat pulut, ketupat nasi, roti atau diratah makan begitu saja. Kebanyakkan bahagian daging lembu yang digunakan untuk membuat rendang ialah daging batang pinang. Rasa dagingnya yang lembut dan sedap. Rendang amat popular dan disajikan sebagai hidangan pada hari-hari perayaan seperti Aidilfitri dan Aidiladha mahupun disaji pada kenduri-kenduri seperti tamat berzanji, majlis perkahwinan, majlis berkatan atau bersunat, kenduridoa selamat, kenduri harijadi dan sebagainya. Masakan ini sangat digemari di semua kalangan masyarakat baik di Sumatera Barat, Indonesia juga di Malaysia khususnya di Negeri Sembilan.Rendang Tok pula terkenal di Negeri Perak

Rendang juga disebut dalam banyak kesusteraan Melayu klassik seperti Hikayat Amir Hamzah yang membuktikan ia adalah masakan Melayu sejak 1550-an.

AHmz 10:4 ..... Buzurjumhur Hakim pun pergi pula ke kedai orang merendang daging kambing, lalu ia berkata: "Beri apalah daging kambing

AHmz 10:7 ... kambing rendang ini barang segumpal." Sahut orang merendang itu, "Berilah harganya dahulu." Maka kata Khoja Buzurjumhur, 

Rendang juga disebut dalam lagu Hari Raya yang dinyanyikan oleh Saloma.

    Masakan Terlezat Di Dunia (World's 50 Most Delicious Foods) / rendang di akui pada tanggal 7 september 2011 :

      Seperti yang di beri judul oleh CNN  World's 50 Most Delicious Foods (masakan terlezat di dunia) tak tanggung - tanggung rendang mengalahkan 49 masakan dari seluruh dunia setelah menjaring dari 35.000 suara , makanan paling enak bukan lah stik dari italia, ataupun cheesburger dari amerika melainkan masakan berbumbu pedas dari padang, Sumatra Barat.

        Bahkan tidak hanya masakan rendang, tapi ada juga nasi goreng berada di urutan ke dua, sate pun berada pada urutan ke 14.